こんばんワン
Некоторое время назад я добровольно-принудительно посетила небольшой мастер-класс по приготовлению японской кухни. Нас учили готовить маки роллы, суши и нечто под названием «военный корабль». Не смотря на мое предвзятое отношение к любому виду кулинарной деятельности, это занятие принесло мне, поистине, море положительных эмоций. И, надо признать, мне понемногу начинает нравится готовка. Очень радует, что еперь я официально умею делать правильные роллы)))
Обучал нас этому нелегкому делу, шеф повар ресторана «Рис и рыба» Хироки-сан. Мастер-класс проводился в бизнес-центре «Японский дом», курс стоил, к моему удивлению, относительно дешево, длился чуть более двух часов.
читать дальше
Вот что у меня получилось.
Мой ненаглядный, для кого это, собственно, и готовилось, слопал эту всю красоту, в конце занятия. Теперь думаем готовить такие блюда дома, для праздников будет в самый раз.